乙肝患者的合理饮食

　　乙肝患者合理饮食，有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复，对乙肝患者的治疗、病情恢复等有着非常积极的意义，那乙肝患者如何做到合理饮食呢?

　　一、保证充足的维生素：乙肝患者合理饮食，要保证充足的维生素，如多吃牛奶、蛋黄、胡萝卜、韭菜、空心菜、金针菜等，可以补充维生素A;多吃全麦、豆芽、豌豆、花生等，补充维生素B1;多吃小米、大豆、豆瓣酱、蛋、乳类等，补充维生素B2。

　　二、多吃高蛋白食物：蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础;患肝病时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所发要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食，对乙肝患者病情恢复有利。

　　三、少吃高糖、高热量食物：高糖食物可在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多，导致血流减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象，诱发患者并发动脉粥样硬化等疾病。
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